main_02.jpg

b05.gif

ANA SAYFA
MiYENDiS'iN DÜNYASI
FAHRi'NiN DÜNYASI
FAHRi CUMHURiYETi
YEDiK-iÇTiK-GÖRDÜK
KALEMiMiZ DE PEK KANLIYMIS...
SPOR STÜDYOSU
TÜRKiYE'Yi KURTARIYORUZ...
BiZ YAPTIK, OLDU...
TÜYO VERiYORUZ...
KAZIK YEMEYiN..!
GICIGIZ...
ÖZDE "ENTEL" DEGiLiZ...
iTiRAF EDiYORUZ..!
BiZ "O" OLSAYDIK...
LiNK'O LiNK'O SiSELER...
iPLiGiMiZi PAZARA ÇIKARIYORUZ..!
SEVGiLi GÜNLÜK...
FOTO NEJAT
ARKA SAYFA
SORUYORUZ.?!
NE DiYOSUUN..?

pic-2.jpg

atom_1.gif

atom_2.gif

     

Hiçbir masraftan kaçınmayarak, kendi cebimizden çıkan harcırahla bunca zaman yedik içtik gördük... Neden mi..? Buyrun...

atom.gif

MEKAN - kafe - 06.05.05

Ulus Parkı Kafe

ULUS - İSTANBUL

Aylardır peşinden koştuğunuz hatun kişiden randevuyu kopardığınız anı takip eden ilk iki dakika manasız bi şekilde coşar, sonraki dört dakikada da çok mutlu bi yuva kurup boy boy çocuklarınızın olduğu geyik ötesi hayallare dalarsınız...

Derken; eğer bu ilk randevu berbat bir fiyaskoyla sonuçlanır ise, tüm bu güzel hayallerin hiçbir şekilde gerçekleşmeyeceğini farkedip paniklemeye başlarsınız...

İşte Ulus Parkı, bu gibi kritik durumlarda yardımınıza koşuyor.

Ulus semtinin boğaza bakan yamacında bulunan Ulus Parkı, özellikle güzel havalarda gidip görülesi ve dahi oturulup yenilip içilesi bi yer... Aslen park, yeşillikli büyük bi gezi mekanı. Benim bahsedeceğim yer ise, girişinin hemen ilerisinde bulunan Ulus Park’ının o süper kafesi...

Akşamları, Boğazın ışıltılı manzarası karşısında oturup bişeyler içmek; dost sohbetlerinin tadına tat katıyor... Benzer durum, hatun kişiyle olan randevunuz için de geçerli olacaktır... :)

Çok fazla olmasa da, alternatif yiyecek seçeneklerine de sahip olan mekan günün her saati ve yılın her mevsimi ziyaret edilebilecek bi yer esasında (açık ve kapalı bölümleri mevcut – ve her şekilde, boğazı görebiliyosunuz oturduğunuz yerden)... İnsan kalabalığı yok, trafik gürültüsü yok, yontulmamış garson kitlesi yok... Kısacası sorun yok..!

Tek sorun, masadan kalkarken gelmesi muhtemel olan hafif kabarık hesap..!

Burası, pahalı bi yer arkadaşlar... Ortalama üstü yani. Artı, kredi kartı da geçmiyor – aman tufaya gelmeyin..! Fazla girmesin diye paso çaya abananların ayrıca dikkatine: Burda sökmüyo o – gidin, adam gibi kapiçino için, espresso için...

Arabası olan arkadaşlar için otopark seçeneği de mevcut. Ancak, park girişinin hemen önünde beleş park yeri dolu zaten... Oto hırsızlığı konusunda pek bi pimpirikli değilseniz kesinlikle park parası bayılmayın derim, gittiğinizde göreceksiniz zaten..: Oradan araba kaldırabilecek bi hırsız zaten sizle uğraşmaz, gider Kaşıkçı Elmas’ına bozar niyeti..! :)

Ayrıca -mevsim yaz bile olsa- giderken örtünecek bişeyler de alın yanınıza... Özellikle akşamları, açıkhavada oturmak bi vakitten sonra üşütebiliyor insanı... Eee, boğaz havası ne de olsa.!!

Sonuç, Ulus Parkı’ndaki bu şık kafe ekonomik sebepler yüzünden, Allah’ın her günü gidilecek bi yer olma şansını yitiriyor olsa da; şehir dışından ziyerete gelen dostları ve dahi ‘özel insanlar’ı ağırlamak için eşsiz bi yer...

 

Adres: Ortaköy’ü Etiler’e bağlayan yol üzerinde, Ulus’a dönen ana yolun hemen başında... Zaten o civarda kime sorarsanız gösterir size yerini. Ayrıca; Ortaköy-Etiler hattında gidip gelen her otobüs de, parkın önünden geçmekte...

atom.gif

MEKAN - ayaküstü - 24.02.05

Ankara Dönercisi

KEMERALTI - İZMİR

Kısa bir süre öncesine kadar döner kültürünün kıyma dönerle sınırlı olduğu İzmir’de, et döner devriminin bayraktarlığını yapan müthiş bi yerden bahsedeceğim: Ankara Dönercisi. Kemeraltının girişinde bulunan bu yer, her zaman için ana baba günüdür desem, yanlış olmaz sanırım.... Zaten içeri girdiğinizde, yer bulmanız pek mümkün olmuyor – size, oranın aynı zamanda sahibi olan (sanırım yani) ak saçlı, bıyıklı orta yaşlı bi amcanın yer göstermesi gerekecek. Bu arada, yaşlı dediime de bakmayın; amca senden benden genç ve dinamik...

Ayrıca müşterilere karşı da inanılmaz düşünceli ve samimi; şöyle ki, ayakta duracak yerin dahi olmadığı deli civcivli bir anda bile amca dönerimdeki yoğurdun kaymaksız olacağını unutmamış – va dahi siparişimin hazırlanışı süresince iki üç kere ustayı bu konuda uyarmıştır.

Herneyse, demem odur ki; döneri bir de orada yiyin. Ve lütfen dönerinize domates sosu döktürüp, lezzetini kana bulamayın..! Sade, tereyağlı yoğurtlu döneri tek geçerken; fiyatların ortalama olduğunu belirtir ve İstanbul’un aksine; yarım ekmeğin dürümden daha pahalı olduğunu da not düşmek isterim.

Bu arada, açlığın gazına gelip, tabağa yumulmayın hemen... Dönerinizin üzerine kızgın tereyağı döktürene kadar, eliniz çataldan uzak dursun.

Son olarak da diyeceğim şudur ki, girişte gözünüze çarpacak olan o heybetli döner hevengi sizi pek şaşırtmasın çünkü hergün, onun gibi iki üç hevengi tüketiyor bu popüler yer.

 

Adres: Kemeraltı’nın, Konak Meydanı tarafındaki girişinden içeri dalın. 50 metre kadar ilerleyin; mekanımız Kemeraltı’nın içinde, hemen sağ kolda kalıyor.

atom.gif

MEKAN - yemek - 19.02.05

Kelebek

GAZİANTEP

Paça, işkembe, mercimek çorbası Türk ağız tadının vazgeçilmez unsurlarıdır, özellikle de alkol oranı yükselmiş bir kan dolaşımıyla ya da abur cuburdan birbirine girmiş bir mideyle. Üstelik bu tatların üzerine bir de Gaziantep’e özel beyranı eklerseniz işte o zaman ayaklarınız sizi Kelebek’e götürecektir. Beyranın ne olduğunu burada sizlere anlatmam çok zor olacağı için tamamen deneyerek görmenizi tavsiye etmekteyim. 

Kelebek’e nasıl ulaşırım derseniz orası biraz meşakkatli işte. Bir kere öncelikle Gaziantep’te olmanız gerekir değil mi ama? Daha sonra Fevzi Çakmak Bulvarı üzerinde SSK Hastanesini sağınıza alarak devam ederseniz ilk trafik ışıklarından SAHİL YOLUNA dönmeniz gerecektir. Sahil Yolundan girer girmez 50 m ileride sağda Kelebek’i bulacasınız. Fiyatlar biraz pahalı olabilir ama unutmayın ki denizi olmayan bir şehirde sahil yolu üzerinde bir tabak çorba içmenin de bir bedeli olmalı…

 

Adres: Fevzi Çakmak Bulvarı üzerinde SSK Hastanesini sağınıza alarak devam ederseniz, ilk trafik ışıklarından SAHİL YOLUNA dönmeniz gerecek. Sahil Yolundan girer girmez 50 m ileride sağda Kelebek’i bulacasınız.

atom.gif

MEKAN - ayaküstü - 11.02.05

Taşfırın Kır Pidesi

ŞİRİNEVLER - İSTANBUL

İstanbul’da yüzlerce, binlerce “Kastamonu Kır Pidesi” adı altında hizmet veren yer var. Ama bunların içinde bir tanesi var ki, diğerlerinden çok ayrı. Şirinevler çarşısında tam Spot Döviz Bürosu’nun karşısında küçücük bir dükkan olan Taşfırın Kır Pidesi’ni tesadüfen keşfettim.

Gerçekten taşfırında pişen pideler o kadar çok satıyor ki, fırından çıkar çıkmaz dumanı üstünde önünüze geliyor. Siz de çıtır çıtır yiyorsunuz, ayran eşliğinde. Ispanaklı börek yemişsinizdir de ıspanaklı kır pidesi yediniz mi hiç? Ya da mantarlı? Bazen o kadar çok talep oluyor ki, gittiğinizde ıspanaklı kalmamış oluyor ve gözlerinizi fırına dikip çıkmalarını bekliyorsunuz. Etiler’de, Nişantaşı’nda Karadeniz pidecisine gidip 10 YTL vereceğinize, burada 2 pide 1 ayran alın, 1,9 YTL ödeyin. Afiyet olsun…

 

Adres: Şirinevler çarşısının içinde, Spot Döviz Bürosu’nun tam karşısı.

atom.gif

MEKAN - ayaküstü - 04.02.05

Adnan’ın Yeri

ORTAKÖY - İSTANBUL

İstanbul’un güzide semti Ortaköy’de, Dereboyu Caddesi üzerinde kalan çift katlı küçük bi büfe burası... Hamburger falan da yapıyolar ama tesinlikle tavsiyem kumru sandviçinden yemeniz... Bunca yılın İzmirli’siyim, malzemesini böyle bol koyan bi büfe görmedim daha... Kumru doyurucu, fiyatı da makul hem (tanesi 2,5 YTL – o da, yeni zam geldi... 2 YTL’ye yiyiyoduk ne güzel...) Servisin yanına ayrıca, küçük acı biber turşusu da isteyin - beleştir... Hem de olayı inanılmaz lezzetli bi hale getiriyo...

Mekan alelade, fiyatlar Ortaköy piyasasına göre çook makul ve... ve, iyi işte – tavsiye ederim.

 

Adres: Ortaköy – Dereboyu Caddesi üzerinde. (Princess Hotel karşısı, kokoreççilerin az gerisinde kalıyo.)

atom.gif

atom.gif

MEKAN - yemek - 14.04.05

BiBuçuk

BEYOĞLU - İSTANBUL

Bu mekan tavuk yemekleriyle, özellikle kanadıyla, ünlü olmakla birlikte hiç de kafanızda oluşan kebapçı görüntüsünde bir yer değil. Tam aksine, burası oldukça hareketli popüler/rock müzikler eşliğinde envaye çeşit içki bulabileceğiniz bar-restaurant tarzı bir mekan. Piknik masası benzeri masaları var ve kesinlikle şık ya da salaş bir yer değil. Fiyatlar kalitesine göre normal, belli bir kalitede yemek yiyebileceğiniz diğer mekanlarla aynı. Yemek yelpazesi çok geniş. Kırmızı et düşkünü, vejeteryan veya karnı tok ama sadece atıştırmak isteyen arkadaşlarınız varsa hepsine bir alternatif bulabilirsiniz.

Porsiyonlar gayet iyi, özellikle patates kızartmasına doyacaksınız! Tavuklar özel soslu ve biraz acı, dikkat!!!

Masalarda duran kocaman seramik vazolar nedir diye merak ederseniz, tavuk kanadı yiyenlerin kemikleri atması için konulmuş. Bu da benden ufak bir tüyo. ;)

Yeri de son derece kolay ve merkezi. Şiddetle tavsiye ederim. Afiyet olsun.

 

Adres: Süslü Saksı Sokak (İmam Adnan Sokak'tan girince hemen görülüyor. Sinepop'a gelmeden 1 veya 2 sokak önce.) No: 14 – 18.

 

Telefon: 0 212 244 70 10

atom.gif

MEKAN - yemek - 23.02.05

Pizza Venedik

ALSANCAK - İZMİR

İzmir’in  sabahları  çok  güzeldir...  İşte  bu  güzel sabahların birinde, dediklerimi aynen yapmanızı şiddetle tavsiye ediyorum (özellikle sonbaharda, yağışlı bi gecenin ertesi veya ilkbaharın yaza çaldığı güneşli bi günün başlangıcında): Size iyi hissettirecek güzel bi kıyafet geçirin üstünüze ilkin, sonra da dooruca Alsancak’taki Pizza Venedik’in yolunu tutun.

Saat 10:30 civarı orada olursanız, kafidir... Restoranın sağında bulunan camekan kısımdaki (sokağı rahat bir şekilde görebileceğiniz) herhangibi masaya geçtikten sonra; başlayan günün telaşı içinde olan garsonlardan birine mantar çorbası siparişinizi verin...

Tabii bu arada çoktan, kırmızıbiberli zeytinyağıyla özel ekmeğinizden oluşan lezzetli ikramınız da gelmiş olur masanıza... Siz onların tadına bakarken, Alsancak uyanmaya başlıyordur yavaş yavaş...

Derken mantar çorbası da gelir ve siz onu bi güzel mideye indirirken, güveçte tereyağlı mantarınızı söylersiniz (yanlız, domates soslu olanından değil – sade olucak).

Siparişiniz geldiğinde aman acele etmeyin, ağzınızı yakarsınız sonra... O yüzden yavaş yavaş yiyin. Böylece hem sokağı izlemiş, hem de bu eşsiz lezetin tadına daha iyi varmış olursunuz. Pizza Venedik’in fiyatları, normalin biraz üstünde (en azından, İzmir şartlarına göre...). Ama, Alsancak’ın, İzmir’in ve İzmir’in kızlarının güzelliğinin tadı da ancak bu şekilde bi başlangıçla çıkartılabilir sanırım...

Hesabı ödeyin, restorandan sokağa gülümseyerek çıkın (ki bu zaten istem dışı oluyo...!) ve yavaş yavaş yürürken hayatın neden bu kadar güzel olduğunu bir kez daha keşfedin...

 

Adres: Alsancak’ta eski Nato binası vardır, herkes bilir. Oranın çok yakınında, kime sorsanız eliyle gösterir zati. (N’apiyim yaa, o sokaklar hep birbirine benziyo zati – şimdi  daha detaylı anlatmaya kalksam, iyice karışacak işler...)

atom.gif

MEKAN - yemek - 16.02.05

Me Gusta

TAKSİM - İSTANBUL

Taksim’de  arkadaşlarınızla  buluştunuzda  oturup hem bira içip yemek yiyecek, hem sohbet edecek, düzeyli bir yer mi arıyorsunuz? O zaman buyrun Me Gusta’ya. Hemen Taksim’in göbeğinde yer aldığı için “Kim yürüyecek şimdi oraya?” nazlarından kurtuluyorsunuz biiir. İsterseniz pizzadan fajitaya, değişik et ve tavuk spesialitelerine varan zengin menüden seçiminizi yapıyorsunuz, isterseniz biranızın yanında patates ya da tavuk parçacıklarınızı atıştırıyorsunuz ikiii. Gece saat 2:30’a kadar hizmet veren Me Gusta dev ekranlarında maç keyfi de yaşattırıyor. Makul fiyatlar, rahat oturma düzeni, iyi yemek ve bira, güzel müzik ve hijyenik bir ortam Me Gusta`da birarada. Küçük bir uyarı: Alt katta cep telefonunuz çekmeyebilir, arkadaşlarınızı meydanda fazla bekletmeyin :)

 

Adres: Taksim meydanında Osmanlı Sokak’ta (Garanti Bankasının yanından girilen sokak) girince sağdaki ilk mekan…

atom.gif

MEKAN - açık hava - 04.02.05

F.S.M Köprüsü Avrupa Ayağı Altı

BEBEK - İSTANBUL

Fatih Sultan Mehmet Köprüsü’nün avrupa yakasında bulunan ayağının civarı, bahsedeceğim o güzel yer... Sahil yolu boyunca sıralanmış kafe lokanta yığınlarına girmek istemiyorsanız (ki bayaa bi pahalılar), burası tam aradığınız yer derim... Denize sıfır olan bu açıklıklıkta, beton basamaklara veya banklara kurulup manzarayı izlemek; ilkbahar ve yaz mevsimlerinde bir kez olsun yapmanız gereken bişey... Özellikle nisan – mayıs aylarını (özellikle akşamüstü) tavsiye ediyorum; hemen yan tarafta alkol, çerez, sigara vs. satan bi büfe de mevcut... Alın biralarınızı oturun; ister arkadaşlarınızla sohbet edin, ister manitayla manzaranın keyfini sürün. İsterseniz de tek başınıza kıvrılın bi yere, kafanızı dinleyip İstanbul’un tadını çıkarın...

Yok, illa ki “Bana para batıyo, ben kazıklanmak istiyorum...” diyosanız, rotanızı karşı taraftaki mekanlara da çevirebilirsiniz tabii... Ancak yine de;  İstanbul’un ve boğazın o doyumsuz keyfi, TAM ANLAMIYLA bir tek buradan sürülür derim ben (tecrübeyle sabittir.)

 

Adres: Bebek’ten Sarıyer’e doğru uzanan sahil yolunun sağında (denize o derece yakın yani..!), Bebek semtinin iki durak ilerisinde. FSM Köprüsünün ayaklarının dibine yakın, Rumeli Hisarı önü.

atom.gif